Hoje vou ensinar uma receita pavê de morango com chocolate, uma receita fácil e rápida para fazer de ultima hora num almoço de domingo, para surpreender o namorado, ou para fazer com as amigas
Receita pavê de morango com chocolate
Ingredientes pavê de morango com chocolate
Creme do pavê
Uma lata de leite condensado
Uma caixa de creme de leite
2 gemas
1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
Morangos ou frutas a gosto
Pavê
1 copo de leite (com essência de baunilha a gosto)
1 pacote de biscoitos maisena
Morangos ou frutas a gosto picados
Cobertura de chocolate
1 caixa de creme de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 barra de chocolate
Para fazer o creme do pavê de morango com chocolate acrescente na panela uma lata de leite condensado, em seguida use a medida da lata para medir a quantidade de leite.
Acrescente ao leite uma colher cheia de amido de milho, misture no leite até que a maisena se dissolva por completo. Em seguida adicione a mistura na panela junto com o leite condensado.
Acrescente uma caixinha de creme de leite e duas gemas de ovos peneiradas
Misture o recheio do pavê de morango com chocolate no fogo médio sem parar até que o creme fique com consistência de mingau
Como montar pavê de morango com chocolate
Separe em pratos proximo a travessa o leite, o biscoito e os morangos, use uma colher de pau para pegar o creme do pavê de morango com chocolate.
Molhe os biscoitos rapidamente no leite e forre o fundo da travessa, em seguida acrescente o creme do pavê.
Disponha os morangos sobre o creme, você pode variar e usar a fruta que quiser, inclusive pode acrescentar raspas de chocolate ou pedacinhos de bomboms
Continue montando camadas até acabar o creme. Misture num prato à parte a barra de chocolate derretido, 3 colheres de chocolate em pó com uma caixa de creme de leite e despeje por cima do pavê para montar a ultima camada.
Agora é só decorar com morangos e raspas de chocolate, levar a geladeira por 2 horas e aproveitar um delicioso pavê de morango com chocolate.
Gostou da receita pavê de morango com chocolate? Vai tentar fazer em casa? Deixa um comentário e me convida para experimentar um pedaço, beleza? =D
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